Der bliver fyldt med dejlig mad og dufte i dit køkken. Vi er nu igang med fintuning af designet på 'Opskrift' siderne.

Så begynder vi at lægge opskrifter ind.

Du finder de første par brød opskrifter her >>

Hvad med en gang klassisk fransk løgsuppe Dette er den originale opskrift.

Gæste kokken. Er du kok og kunne tænke dig at dele et par rigtig gode opskrifter med os alle, email os din opskrift, gerne med et par billeder, også af dig selv:-)) Læs mere

• 400gr Torsk, gedde eller hvilling fillet, renset for ben
• 2½-3dl mælk
• 2 spsk mel
• 1 æg
• Salt & peber

Eventuelt lidt røget laks, finthakke, friske krudderurter til at rører i farsen

Fiskekød hakkes meget fint eventuelt i blender. heri røres mælk, mel, æg og smages med salt og peber, laver du farsen i blenderen, lad den ikke køre for længe, maks 2 minuter.

Dellerne steges i smør eller margariner. serveres med kogte kartoffler og eventuelt remoulade sauce

Garniture: Kartoffel Kokotte

Tilbr. tid: 1 time / Serving: 5 kuverter
Du skal bruge: 
     3 stk.  Bage Kartofler
     3 stk.  æg
     2 dl.   Fløde
      -     salt & peber

Tilbr.: Skræl kartoflerne og skær den i små tern. Pisk æ, fløde, salt og peber godt sammen.
Smør kokotte formene godt med smør, fyld op med kartoffeltern og æggemassen. Bag dem i vandbad i ovnen ca 40 min. ved 160 grader.